Вот и канадцы в своих официальных рекомендациях пишут о важности наслаждения едой. Жители стран, где "набил пузо и пошел" живут меньше и болеют чаще, особенно хроническими и аутоиммунными заболеваниями, любителей вкусной гастрономии. Идеальный пример это сравнение Франции и Индии. Индусы, три четверти которых не едят мясо живут на двадцать лет меньше любителей жирных мясных соусов и красного вина из Франции.
Вчера посмотрел на канале Антона Красовского прекрасное интервью Проханова. Это было такое дружеское сражение на рапирах. А может и не во всем дружеское. Красовский, на мой взгляд лучший журналист-интервьювер. Наглый, умный, ироничный интеллектуал. Это не пустышка Дудь с его манерами гопника и таким же уровнем интеллекта. Как и всякий гопник, Дудь не пытается понять мысль и слова собеседника, он старается произвести впечатление. Красовский не рисуется, а просто колет своими вопросами. Даже не вопросами, а своим мнением. Уважаю умных людей.
Проханов, это конечно, глыба. Имперец, государственник, писатель, соль русского народа. Последний из могикан. Настоящий патриот, а не гопота вчерашней свежести и категории "можемповторить". Проханову 83 года, а Красовскому сорокет и он смертельно болен. Это был разговор двух взрослых мужчин о смысле жизни и смерти, Родине, судьбе. Прекрасный разговор, а финал (с 1:25) меня просто потряс.
Я не только противник любых форм кредита, но еще и любых форм рассрочки. Ни в коей мере не осуждая людей, берущих кредит на средства первой необходимости, я искренне сочувствую людям, взявшим кредит на телефон, автомобиль или телевизор, если упомянутое не является средством производства. Кредитом человек обкрадывает свое будущее. Кредит человек берет всегда сам у себя и никогда в банке. Кредит на всякие безделушки это признак низкого социального статуса, именно соц.статуса, а не бедности. В самой бедности нет ничего постыдного, такое может случится с каждым. Да вообще я очень четко различаю понятия бедности и нищебродства. Но это отдельная тема. Рассрочка это тот же завуалированный кредит у самого себя в будущем. Поэтому банки с удовольствием предлагают карты рассрочек.
Иудеям, кстати, запрещено брать и давать для других иудеев деньги под процент. А уж евреи, как мне кажется, понимают в финансах.
Это появилось не вчера. Некоторым людях хочется выглядеть богаче, чем они есть на самом деле. Деревянная резьба покрашенная золотом появилась в средние века. Но в наши дни неумелая имитация приобрела чудовищный размах.
Это не только в строительстве работает. Уважающая себя девушка понимает разницу между хорошей ювелиркой и бижутерией. Бижутерия - удел девчонок-подростков у которых еще не сформировался вкус к хорошим вещам.
Я три года печалился смотря на свой старый забор из профлиста "под дерево". Первое, что я сделал после того, как завершил стройку - переделал забор. Сделал его деревянным. Сделал его украшением, которым можно любоваться.
Весна оказалась очень насыщенной на события. Никакой "диванной" жизни. Прошлая неделя вообще не позволила бывать нам вечерами дома. Очень понравился вечер в Филармонии "Лучшее из лучшего", да и встреча в Арте по чеховскому "Вишневому саду" приятно запомнилась. Хорошо посидели с друзьями, в субботу было аж две встречи (на вторую я опоздал, в чем каюсь). Чайный клуб как всегда удивил приятной познавательной беседой и хорошим чаем. В телефон и компьютер почти не заглядывал за неделю. Но про хорошие книги не забывал. Закончил читать "Падение" Нила Стивенсона. Теперь жду второй части. Как и сегодняшнего спектакля "Косметика для врага" и завтрашнего гастроужина в Паппатории. Ну и встречи чайного клуба, само собой.
На прошлой неделе в чайном клубе немного увлекся рассказом Артема о его программе, да и всем последующим разговором, что вынырнул из беседы от ощущения, что во-первых уже поздно, во-вторых я больше не могу пить чай. Я впоследствии пытался посчитать, сколько я выпил чашек чая до этого момента и меньше двадцати никак не получалось. За интересной беседой я совсем потерял счет времени и чашек чая. Потом была бессонная ночь, то ли от такого количества отличного крепкого чая, то ли от обилия новой информации и полное отсутствие желания пить любую жидкость еще пару дней.
Что касается самой программы, то просто удивительно каким разным может быть один и тот чайный лист в руках мастера. И как бывает всегда после хорошей беседы, список "надо срочно прочитать" пополнился парой новых книг. Когда их только читать, я вас спрашиваю...
Из трех аврамических религий только иудаизм не стремится к прозерлитству. Может быть потому, что количество мест в раю ограничено? :-)
Наверняка евреи что-то скрывают... :-)
А еще в иудаизме очень расплывчатое понятие ада. Многие раввины учат свою паству, что ад это не место мучения грешников. Ад это просто забвение. Праведники возродятся и будут жить в идеальном мире, а вот грешники просто не возродятся. С христианским адом все понятно. А вот у древних греков прям ужас-ужас в аду. После того как душа переправилась через Стикс, она под черными тополями пьет воду забвения. А дальше, если душа была грешная ее ждут вечные муки под бичами фурий. Христианские грешники, хотя бы будут знать за что терпят муки, а вот бедные древние греки будут страдать, не зная в чем провинились и не помня, что такое быть живым и не мучатся.
Закончил читать отличную книгу американского ученого Д.Даймонда "Ружья, микробы и сталь" и уже неделю постоянно мысленно возвращаюсь к ней. Уже прочитал массу рецензий, отзывов на эту книгу, но все равно не отпускает. Автор задается вопросом: "Отчего в процессе начавшейся с 1492-го года европейской экспансии при любых столкновениях европейцев с народами Америки, Африки и Австралии с Океанией, игра неизменно шла в одни ворота, а вопрос возникал лишь о числе раундов до нокаута? Что, у аборигенов Америки, Африки и Австралии руки растут не из того места — или же, напротив, народы Евразии «родились с серебряной ложечкой во рту» в смысле неких ландшафтно-климатических, доставшихся им на халяву, бонусов?"
Ответу на этот вопрос Даймонд посвещает все 700 страниц мелкого текста своей страницы. Он исследует вопрос то с одной, то с другой стороны, но его ответы не так убедительны для меня, как для жюри Пулитцеровской премии.
Сначала важное отступление на два абзаца. Что делает человека сильным? Мышцы? Но человек уступает любому плотоядному млекопитающему равного веса. В чистом поле против крупной собаки у человека мало шансов выжить, против медведя или шимпанзе их нет вообще. Наш вид вообще очень слаб физически, нас должны были истребить уже давно, но мы умны. Именно ум сделал нас сильными, именно ум позволил нам доминировать на планете. Наш далекий предок сообразил, что поднятую палку можно использовать как оружие и повысил свои шансы на выживание в чистом поле. К слову, сегодня высшие приматы использующие палку как средство ловли муравьев и камень для разбития скорлупы орехов, не сообразили, что можно использовать палку и камень как оружие. Освоение огня создало пропасть между нашим видом и всеми остальными. С того момента слабая женщина, имея кремень и кресало представляла угрозу для семейства саблезубых тигров, а не наоборот. Освоение огня это первый шаг к созданию атомной бомбы и не такой уж и маленький шаг. Затем было одомашнивание животных и окультуривание злаков. Переход от собирательства к оседлости. Вслед за первыми природными ресурсами используемыми человеком - палкой и камнем, наш вид взялся за разработку меди, железа, нефти. Это все следствие развития умственных способностей человека.
Люди переходят от собирательства к земледелию и одомашниванию животных, у них появляются излишки пищи и привязанность к месту. Оседлость позволяет женщинам чаще рожать. Община быстро растет. Излишки пищи дают возможность содержать определенное количество неработающих членов общества, сначала войнов и ремесленников, а потом управленцев. Управленцы в свою очередь создают бюрократию. Бюрократия это гигантский шаг вперед. Это условия для появления письменности и государственности. Налоги, законы, религия, наука, прогресс.
Сила там где ум, порядок, система.
Вернусь к книге. Но у всех были равные возможности развивать свой ум? Ресурсы равномерно распределены по планете? Туземцы Мадагаскара имели тот же базовый набор, что и жители плодородного полумесяца? Даймонд в своей книге утверждает, что нет. Не водились в Америке лошади, а значит индейцам нечего было противопоставить кавалерии Писаро и Кортеса. Злаковые очень скудно представлены на американском континенте, значит индейцы недоедали и физически были слабее европейцев. Имея более скудные исходные данные жители Африки, Америки и Австралии не имели возможности развиваться и поэтому не смогли противостоять испанцам, португальцам и голландцам. Даймонд перечисляет свои аргументы, приводит факты неравномерного распределения по материкам доместикатов все 700 страниц книги.
Ок, господин Даймонд, пусть это будет так (хотя это не так). Пусть коренные жители Африки, Америки и Австралии не смогли развивать свой ум, потому что судьба злодейка сдала им плохую карту. Но что это меняет? Даймонд всеми силами пытался опровергнуть расовую теорию, но по факту этого он не смог сделать. Какая разница в чем причина, что средний абориген Америки оказался глупее среднего головореза у Писаро?
А что делать с азиатскими странами? Что делать с Японией и Кореей? Еще сто лет назад это были бедные аграрные страны, а сегодня они в первой десятке стран-лидеров. А почему тогда страны Африки не вошли в эту десятку? Ответы как-бы очевидны, но в наше время лучше прикусить язык. Но в любом случае, книга очень интересная, прекрасный источник для размышлений.
Надо признать, что последние десять лет виски это больше маркетинг, чем напиток. Виски стал как коньяк, который превратился в чистый маркетинг задолго до того, как я попробовал его на вкус. Пока нам еще оставили кальвадос и арманьяк, но ушлые пройдохи скоро и туда доберутся.
Старый добрый Макаллан из хересной бочки был очень хорош. Теперь это раритет и воспоминания. Современные цветные бутылки для хипстеров ему не ровня. Остров Айла продался на NAS-релизах.
Сообщения
Все комментарии
