Шашлыки по ставропольски.

Из всех кухонь мира я больше всего оценил две: итальянскую и ставропольскую. Хотя в Ставрополе сам не был (ближний свет туда ехать...), но есть друг приобщающий, так сказать, к большому искусству. Как только Саня приезжает, у нас наступает кулинарный праздник. В прошлом году - как-то хитро запеченная рыба, в этом году - грибы. Ну и шашлык, конечно, сказочный.
2010:



2011: