Насладившись тем, как рюмка домашней итальянской граппы проследовала по пищеводу и взорвалась в желудке теплой бомбочкой я закусил ее черносливом и решил все же написать про нашу поездку в Италию.
   Но сначала про чернослив. В последнее время я полюбил закусывать рюмку фруктового дистиллята исключительно черносливом. Речь само-собой идет о единичной рюмке, которая принимается вечером перед хорошим футбольным матчем, или книгой, или просто под настроение. Чернослив оказался великолепной парой к моим, и не только, напиткам прошлого года. Так что - рекомендую.
   Итак, Италия. Это была моя шестая поездка, это, конечно меньше, чем Турция и тем более Таиланд, но и не мало. Можно уже высказать собственное мнение об Италии и итальянцах. И поверьте, мне, Италия офигенна! Она просто божественная своим укладом жизни, ухоженными полями, древним мрамором, пастой, чистейшим воздухом, вином и растворенной вокруг атмосферой возвышенного блаженства. Такое ощущение, что Италия это такой музей Ватикана на всю страну, куда собрали все самое лучшее, что есть в мире.
   Заселялись мы с приключениями - отель оказался закрыт! Пока мы хлопали глазами и глупо улыбались, пытаясь понять что делать, прибежала запыхавшаяся девушка с ключами и все разрешилось само собой. Мы оказались первыми туристами после ремонта. Весь отель в нашем распоряжении.

   Ну, прохлаждаться некогда - нас ждут дегустации вина и сыра в частных хозяйствах.

   Италия это аграрная страна. Каждый квадратный метр почвы ухожен. Каждая деревушка имеет свою винодельню, сыроварню или колбасный цех. Все рассказывают, что их продукция уникальна. "С 13-го века мы выращиваем эту породу свиней чернушек для нашей салями", "Все наши виноградники на южной стороне горы". А в соседней деревне, которой принадлежит северная сторона горы, вам расскажут про удивительный сыр, который они производят проводя выпас козочек исключительно на северной стороне горы. Сыроварня, что на фотографии, расположена в маленькой горной деревушке на 300 жителей. Средний возраст - чуть более шестидесяти лет. Те, кто помоложе занимаются сыроварением и настойками из черешни, постарше организовали что-то типа небольшого театрального представления для заезжающих туристов, связанное с жизнью Данте, сыром и вином (кто бы сомневался). Вы можете представить себе такое в России? Я, нет.

   Примерно треть итальянского автопарка это маленькие или старые автомобили. Все они очень ухожены, начищены и надраены, как будто сегодня их собирались везти на выставку ретро-автомобилей. Итальянцам не свойственны понты, большие машины здесь редкость. На улицах вообще автомобилей очень мало, по сравнению с Белгородом пустые улицы. Зато парк заполнен гуляющими семьями всех возрастов, спортсменами и велосипедистами.

   И кафешки. В любой деревне вы найдете кафешку, куда пенсионеры будут ходить утром пить кофе, а вечером собираться шумными семьями.

   У нас есть свои любимые кофешки, хотя я уверен, что соседние ничем не хуже. Просто так сложилось, что один раз зайдя в паб BOUNTY, трудно себя пересилить и зайти в соседний Rose&Crown pub. Времени очень мало.
   Качество еды просто потрясающее, продукты свежие, кофе офигенно. В любой, даже вокзальной кафешке, всегда свежие круасаны  и отличный кофе. Это просто убивает и растаптывает на месте. Ты понимаешь, что мы никогда не догоним их. Потому, что нельзя догнать то, что движется в другую от тебя сторону. Люди не наслаждаются владением нового сарая на колесах, припаркованного на газоне у подъезда, они находят наслаждение в домашнем сыре, эспрессо и чистом воздухе вокруг. И в отсутствии шума на улицах.
  
 Еще мы, не без приключений посетили Рим с ночевкой. Приключения начались прямо утром, когда мы проспали свой предоплаченный поезд. Я в этом блоге ранее выпендривался, как недорого путешествовать по Италии, так вот именно один из этих поездов я и проспал. Но разве нас это остановит?

250 км/час. Это просто самолет какой-то. За полчаса от Болоньи до Флоренции, еще два часа и мы в Риме. Про Рим сложно писать, его надо видеть. И не в коем случае не из окна туристического автобуса. Мы жили в самом центре (15 мин от Колизея) и хорошо погуляли днем, а потом еще гуляли с Машей по ночному городу.
   На следующее утро нас ждали музеи Ватикана. У нас были куплены билеты за два месяца на самое ранее время для посещений - 9-00. И примерно, полчаса по музеям можно было гулять относительно свободно, потом была просто жесть - люди стояли плечо к плечу, движения потока почти нет. Мы были три часа, это очень мало по времени, но тяжело психологически. Сложно рассказывать про эту всю красоту, что Ватикан собрал в своих музеях, это просто лучшее из лучшего, что сделано человечеством. Сикстинская капелла это просто потолок эволюции человека.
   Два дня на Рим это очень мало. Это просто беготня какая-то. Минимум для Рима это неделя, но где же ее взять.
  

   Мне нравится в итальянцах желание все делать с душой. В одной из кофеен Римини есть отличный, как я понимаю, придуманный ими рецепт кофе Бон-Бон. В самом низу горячий шоколад, потом эспрессо, потом вспененное молоко и воздушный крем. Фишкой напитка является то, что слои не смешиваются. Очень вкусно.
   Вот пожалуй и все. Аривидерчи!