Я несколько раз делал записи по любимым сортам пива, но как то ни разу не писал про любимые сорта виски. Так сказать, надо исправлять упущение. Отставим в сторону японские виски, ибо круто, но отдельно; отставим в сторону американские бурбоны, ибо доступные мне можно пить только с колой или яблочным соком, а это фу. Говорю только о виски из мелкобритании.
Итак мой любимый виски это, конечно, распиаренная на каждом углу классика - Лавагулин 16 лет. Это просто божественный напиток имеющий удивительный и неожиданный вкус. Аромат Лавагулина сразу переносит в рыбацкую шхуну, которая заполнена свежей рыбы, а ее двигатель захлебывается паленым дизелем. Во вкусе деготь, вишня, немного яблока, дальше непонятно, но вкусно. Спирт стандартный дли виски 43% и не чувствуется вовсе.
Второе почетное место это Талискер 10 лет. Сначала торф не ощущается вовсе, потом немного торфа, мазь Вишневского, йод, копченая рыба, аромат яблока, сладость яблока. Затем идеальное и необычно долгое послевкусие с преобладанием копченостей. Очень достойный виски, настоящий мужской напиток.
Это были два образца виски, которые, на мой взгляд, продаются хитрыми маркетологами дешевле, чем реально стоят. Это базовые виски обеих винокурен, а их следующие по качеству линейки имеют запредельно высокие оценки сомелье и простых любителей. Нас как-бы приглашают в мир виски говоря "если по этой цене мы продаем совершенный виски, то представьте какой напиток находится в следующей по цене линейке".
Вот с третьим место реально засада. Честно говоря, мой виски прошлого года очень даже неплох, но нельзя же обойти Гленмаранжи Нектар диОро, Макалан (кроме 12-летнего), Балвени Карибиан каск, и многих других. Поэтому оставляю третье место незаполненным. Тем более есть много знаменитых виски, которые у меня стоят в очереди на покупку на пару лет вперед (ближайшие по списку Лафройг и Ардбег). До некоторых боюсь и не доберусь и через три года, потому как очень хочу уделить год-другой японцам.
Итак мой любимый виски это, конечно, распиаренная на каждом углу классика - Лавагулин 16 лет. Это просто божественный напиток имеющий удивительный и неожиданный вкус. Аромат Лавагулина сразу переносит в рыбацкую шхуну, которая заполнена свежей рыбы, а ее двигатель захлебывается паленым дизелем. Во вкусе деготь, вишня, немного яблока, дальше непонятно, но вкусно. Спирт стандартный дли виски 43% и не чувствуется вовсе.
Второе почетное место это Талискер 10 лет. Сначала торф не ощущается вовсе, потом немного торфа, мазь Вишневского, йод, копченая рыба, аромат яблока, сладость яблока. Затем идеальное и необычно долгое послевкусие с преобладанием копченостей. Очень достойный виски, настоящий мужской напиток.
Это были два образца виски, которые, на мой взгляд, продаются хитрыми маркетологами дешевле, чем реально стоят. Это базовые виски обеих винокурен, а их следующие по качеству линейки имеют запредельно высокие оценки сомелье и простых любителей. Нас как-бы приглашают в мир виски говоря "если по этой цене мы продаем совершенный виски, то представьте какой напиток находится в следующей по цене линейке".
Вот с третьим место реально засада. Честно говоря, мой виски прошлого года очень даже неплох, но нельзя же обойти Гленмаранжи Нектар диОро, Макалан (кроме 12-летнего), Балвени Карибиан каск, и многих других. Поэтому оставляю третье место незаполненным. Тем более есть много знаменитых виски, которые у меня стоят в очереди на покупку на пару лет вперед (ближайшие по списку Лафройг и Ардбег). До некоторых боюсь и не доберусь и через три года, потому как очень хочу уделить год-другой японцам.
16 комментариев:
Не понимаю я Вас гурманов! Где Вы в виски, коньяке и т.д находите "торф, мазь Вишневского, йод, копченая рыба, аромат яблока, сладость яблока"?
Специально посмотрел на Ютубе дегустации алкогольных напитков. Каждый блогер в одном и том же напитке находит разные вкусы!!!
Короче. Не трать деньги зря. Покупай водку за 300р. Конечный результат тот же.
Или купи дешёвый виски (коньяк), оставь его открытым на 30 мин (чтоб первоначальная спиртозность выветрились) и будет он не хуже Макалан или Хенесси :)
Ну для меня наоборот: водка, а тем более водка за 300 руб., это зря потраченные деньги, типа выброшенные на ветер. И виски, который нужно проветривать 30 минут для снижения спиртуозности, мне не особо нужен. Я не готов платить даже рубль за такой виски.
Лучше не употреблять спиртное (и кофе) вовсе, чем пить такое вот. У меня нет желания напиться.
А по поводу вкусов и ароматов в напитках, ну так да, такое сплошь и рядом, что многогранные недешовые напитки дают сложный вкус и аромат и, частично, могут по разному восприниматься людьми.
Людмила вот аромат Талискера оценивает, как осеннюю подопревшую листву, а я только после ее слов где-то на заднем плане уловил что-то подобное. талискер не стал от этого хуже.
Так что не трать деньги на всякие помои, пей хороший алкоголь, а вкус придет со временем.)
Леха, если ты ароматов не чувствуешь, может у тебя просто нос заложен? )))
Прошу прощения, а где Каол Айла? Почему забыт Блек Грауз? Я уже не говорю про Джеймсон, любимец женщин и детей)
Не спорю, что Чивас дороговат, но он того достоин!!! А уж про Гленфиддич я просто умолчу...
Друзья мои, мне кажется - пора...)))
Привет. Ну Джемисон потому и не указан, что это простенькая ириска. Это хорошо раскрученный, но плохой виски (имею ввиду базовую бутылку, Голд очень хорош, но цена...).
Вот, дружище, про Чивас, прости, не соглашусь, цена у него в принципе соответствует качеству. Невысокое и то, и другое, ИМХО. Птицам тоже место на деревьях (ну ты понял).
Все сделанное на о. Айла люблю и уважаю, ну ты сам видел мой топ. Каол не пил, но в списке есть, хочу попробовать, но не сейчас. В первую очередь все же Лафройг и Ардберг,а из неостровного - Гленмораджи Лозанта (их Нектар ДеОро очень хорош).
Гленфиддич 12 хороший, добротный виски по хорошей цене. Мне нравится.
PS. Я как то не знал, что ты пьешь вискарь. Мне казалось, что ты говорил, что виски не любишь. Видимо, запамятствовал я.
«Я как то не знал, что ты пьешь вискарь»...Хех, с 2011 года по 2015 я настолько им (вискариком) увлекался, что еле соскочил. По странному совпадению я начал с Джека, им же и закончил. Цель была попробовать все, что продаётся у нас. Плюс зять угощал элитой. Виски это самое лучшее, что придумали человеки пьющие (homo drinkenus). К сожалению виски не очень благотворно сказывается для меня. Даже в гомеопатических дозах. Но иногда я люблю пропустить рюмку - другую Баллантайнс или Бушмила. Но очень редко.
PS. Вижу, ты настоящий ценитель виски. Виски затягивает как песнь сирены...))))))
Друже мой, дай я расцелую тебя.))) Особенно за слова "виски это лучшее, что придумали человеки пьющие"! Ты прав! Это как 2+2=4. По богатству вкуса, по сложности аромата, по благородству напитка хорошему виски нет конкурентов.
А я последние пять-семь лет тоже как полюбил виски, но почему-то мне казалось, что ты прохладно относишься к вискарю и я помалкивал на эту тему.
За последний год я потянулся к о.Айлей, к мощным торфяным виски. Дымные виски моя любовь.
Ну что же, тогда сигару, виски со льдом и к столу! ) Пора бы вам с muzikantом в преферанс научиться играть.
А кофе? Кофе тоже хорош к виски!
Есть такая поговорка у французов: если вы не соблюдаете правило трех "с" (коньяк, кофе, сигара), то у вас в бокале не коньяк.
С кофе не пробовал, по известным причинам. Да и с сигарой было пару раз. Каюсь, злоупотреблял колой на первых порах. Но потом развкусил и перестал заниматься ерундой. Виски люблю чистым и ничем не закусываю. Могу кусок жаренного стейка под виски срубать. Тоже ничего так.
Да, дружище, по мне так тоже хороший виски самодостаточен.
Я тут себе на днях крутого японца купил Никки барель (51,4%), очень нравится. Но хочу японцев чуть попозже распробовать как следует. Может через год-другой. Ты японские виски любишь?
PS. Очень хороший магазин качественного алкоголя в здании Карата (Энергомаш), называется Гранд Вайн. Они специализируются на хороших винах, виски, арманьяках. Я иногда хожу на дегустации к ним.
Японцев не пробовал. Жалею об этом. Очень хотел попробовать сантори хибики 12, ходил вокруг бутылки в «Линии» но так и не решился. Японцы дорогие. Когда-нибудь решусь. )
Да, японцы кусаются по цене и, даже переоценены чуток, но хороши до безобразия (во всяком случае те, которых я пробовал).
При встрече угощу тебя бокалом Никки барель, очень достойный виски.
Договорились, спасибо! :)
Привет алкоголики.
Не фига вы тут без меня наворочали. Я от прочитанного уже опьянел.
Короче. Скажу так. Виски это вчерашний день. Современные алкоголики давно перешли уже на ..., а виски вспаивают домашним поросятам.
Бог виноделия Дионис помазал меня и отправил на грешную землю просвятить заблудших в данном вопросе.
26.10.2019г в Новосадовом состоится единственная проповедь мессионера-птицевода. Отпущу Вам Ваши вышенаписанные грехи если покаятесь перед бутылкой ...
Muzikantу отвечу. Надо обдумать твоё предложение. Особенно в свете того, что я буду писать Географический диктант 27.10.19г.
Отправить комментарий