среда, 28 июня 2017 г.

   Есть одно большое преимущество работы в центре города это доступность и широкий выбор различных кафешек. Вообще я свой обед привык носить из дома - еду из кафе и столовых не люблю и кушаю там очень редко, но вот пройтись по окрестностям в поисках лучшего в Белгороде "капучино" я всегда рад.
   По результатам своих похождений, готов рассказать где купить самые вкусные чебуреки и кофе в центре Белгорода.

   1. Кефир. Единственный нормальный кефир в Белгороде продается на центральном рынке, за рыбными рядами у частного фермера Лифицкого. Кефир просто супер, сметана отличная, творог обычный, моцарелла и рикота ни разу не моцарелла и не рикота.
   2. Хлеб, круасаны. Пекарня "Бонифаций", без вариантов. Круасаны надо брать с кремом и фруктами, эти самые вкусные.
   3. Чебуреки и самса. Ларечек "Лари" у центрального рынка со стороны подземного перехода.  Проблема одна - всегда очередь и еще жалко, что нет чебуреков с бараниной.
   4. Бургеры. Безусловно рулит "Артель", но буквально на днях попробовал бургер у ребят из "Гастромобиля" в парке Победы и остался весьма доволен. По одному бургеру пока рано делать выводы, схожу к ним еще пару раз.
   5. Кофе. Единственный хороший в Белгороде эспрессо в "Мастерской шоколада" на Чернышевского, напротив "Читай-города". Все эти модные "Имбирные пряники", "Шу-шу"и "Комоды" наливают обычную бурду.
   6. Какао. Там же, но нужно попросить сделать на основе горького шоколада. Я уже разуверился, что в центре Белгорода можно выпить хорошие кофе или какао пока не забрел в это заведение. Находка года, так сказать.
   7. Пиво. Это "Декабрист" и "Пизаста". В последнем заведении дешевле, поскольку они позиционируют себя как магазин, а не как паб, но и бокальчик в обеденный перерыв, по этим же причинам не опрокинешь. В последнее время чешский темный "Лобкович" и московский молочный АРА частые гости моего холодильника.
  

   Теперь о том, чего я не нашел в центре Белгорода, хотя и многократно искал. Т.е. я как бы надеялся это найти в центре и даже был уверен, что оно есть, но пока оно прячется от меня.
   1. Квас. Ни в магазинах, ни разливной.
   2. Сыр. В центре города я не нашел хорошего сыра. Увы и ах.
   3. Чай. Давно оставил всякую надежду найти.

среда, 7 июня 2017 г.

Куда уходит время

Как я ощущаю "время".
До 15-17 лет я вообще не задумывался, что время существует. Его просто не было.
С 18-20 лет и до 35 (примерно) лет, время я ассоциировал как неограниченный ресурс в компьютерной игре. Оно имеет место в жизни и оно бесконечно.
Сейчас, если вы спросите меня, на что похоже время, то я скажу, что время это тикающие часы с батарейкой. С каждым днем заряда у батарейки все меньше и меньше, но на сколько заряда еще осталось в батарейке можно только предполагать.

Извиняюсь, если получилось невесело. Планировалась шутка.

понедельник, 5 июня 2017 г.

Тост про дружбу

   Пару-тройку лет назад я прочитал книгу "Сорок уроков русского". Утверждалось, что слово "люди" очень древнее и является самоназванием кроманьонцев. Кроманьонцы, называвшие себя "люди" воевали с неандертальцами, которых называли "нелюди". Так я впервые узнал, что мировая наука не считает неандертальцев предшественниками кроманьонцев,  а называет неандертальцев отдельным эволюционным видом, существовавшим параллельно  с нашими предками - кроманьонцами.
   Периодически интересуясь этой темой я узнал о предположениях современной науки о жизни неандертальцев, их изобретениях и причинах вымирания. Выдвигаются различные версии: новые болезни, постепенное уничтожение кроманьонцами и т.д. А вот буквально вчера слушал проф. Савельева, который у нас, как бы признанный светило по исследованию мозга. Очень, кстати, интересный рассказчик, я пересмотрел многие лекции с его участием. Так вот, он сравнивая черепа неандертальцев и кроманьонцев утверждает, что у неандертальца  многократно сильнее были развиты участки мозга, отвечающие за индивидуальность. У неандертальца вообще был более развитый мозг чем у наше предка, неандерталец изготавливал более совершенные орудия труда и убийства, чем кроманьонец, есть даже предположения, что неандерталец хоронил умерших. Но кроманьенецы были стадными человеками, жившими большими племенами-общинами, а неандерталецы - индивидуалистами. Доживи до наших дней цивилизация неандертальцев напоминала бы клонов Стива Джобса: гении, эгоисты, социопаты стремящиеся к самосовершенствованию и презирающие привычный нам подъем по социальной лестнице. В их лексиконе отсутствовали бы слова "общество", "авторитет", "друг",  т.к. отсутствовали бы сами понятия о таких вещах. Но природа распорядилась иначе, в одиночку на нашей планете не выживают. Вот и ушли в прошлое умные индивидуалисты - неандертальцы, уступив место глуповатым, но социальным кроманьонцам.
Вот и получается тост за дружбу, она нас спасла в те давние, темные времена.