Домашнее виноделие

   Три года осмысленного виноделия и вот результат - убраны три куста винограда. Не бог весть какая трагедия, конечно, но записываю себе это в поражение. Не люблю терять время, а попытка сделать из них достойное вино, это как ни крути, потеря времени. Вообще оптимально делать два, максимум три вида домашнего вина. Это  примерно десять кустов. В литрах, с учетом угощений и роздачи, это литров 25-30. Больше не требуется. Домашнее вино важно пить не чаще хорошего покупного. Мы обычно на каждую бутылку домашнего вина выпиваем одну-две покупных. Без хорошего магазинного вина не сделаешь нормальное домашнее. Но нет смысла сажать у себя классические международные сорта и  никогда не следует слепо подражать хорошим магазинным винам. Невозможно дома сделать вино из каберне лучше, чем профессионалы в странах Старого и Нового Света. Наш путь это качественное автохтонное вино. Вино, которое может удивить. Я за три года нашел свой путь к двум великолепным винам, а большего мне и не надо.
   Со столовыми сортами можно вообще не заморачиваться. Четыре-пять кустов различных вкусов (главное чтобы среди них был американец и что-нить экзотическое) вполне закроют потребности семьи из трех-пяти человек. Учитывая, что виноград одна из самых вредных для здоровья ягод, то можно вообще ограничиться одним-двумя кустами. Лучше на это посадить яблоню, слава Богу теперь есть доступ к японским сортам. Там каждый сорт это произведение искусства.

   Ну вот, ожидаемые новости - после резкого досрочного изъятия вкладов два месяца назад, сейчас наблюдается резкий скачок открытия новых вкладов. Народ массово закрывал вклады под речевки "не отдам ни копейки налога с моего вклада!", а теперь открывает их после уже второго снижения ставки ЦБ. А про политику ФРС я вообще молчу. Ставка рефинасирования снижается, а вклады ростут.
   Все это очень напоминает огромный прирост "гореинвесторов" на биржах в январе и их отток в апреле. Такое впечатление, что людям деньги вообще не нужны. Вспоминается меткое определение биржевой торговли - Биржевая торговля это способ перераспределения денежной массы от быстрых и глупых к терпеливым и умным.

Программисты

   Отличный сериал. В оригинальном названии DEVS (это важно), типа от английского Developers - разработчики. Но не все так просто, как кажется и сериал не совсем о программистах.
   Всякое ли действие имеет причину? Очевидно, что всякое. А если мы наблюдаем действие, то можем ли восстановить причину? Кафеварка приготовила кофе, потому что я нажал кнопку на ней, а кнопку я нажал, потому что сегодня проснулся раньше обычного и в обед потянуло в сон и т.д. Постепенно, шаг за шагом, мы можем отматывать причинно-следственную связь все дальше и дальше в прошлое. Восстанавливать события шаг за шагом. И лучше всего если этим займется беспристрастный квантовый компьютер, имеющий доступ к миллиарду камер наблюдения, смартфонов и другой умной техники. Собственно этим и заняты Программисты из одноименного сериала: они пишут программу, которая анализируя события и поступки, возвращает прошлое. Их цель - увидеть казнь Иисуса Христа. И им это удается.
   Это была такая обертка конфеты. Сама конфета в следующем - если причинно-следственные связи существуют, то можно ли предсказать будущее? И главное - а существует ли выбор или будущее предопределено?
   Главная героиня, ее зовут Лили (это важно), попадает к этим Программистам и понимает, что как не старайся, но поступки предопределены и изменить ничего нельзя. Компьютер уже просчитал, как кто поступит в той или иной ситуации. Других вариантов нет. Лили обманывает систему совершая "нерасчетный" поступок, тем самым создав другую вселенную. И тут все становится на свои места. Лили, это Лилит - первая женщина Адама, а DEVS это DEUS на самом деле. Идея настолько красива, что "Программисты" прочно заняли первое место "сериала для размышлений" в моей голове, потеснив великолепного "Молодого папу".

  Иногда не важно мифом является или правдой какое-либо событие, если оно гармонично вписалось в общую концепцию истории. Фраза "Я солдата на генерала не меняю" нигде не подтверждена в мемуарах, но настолько соответствует характеру Сталина, что уже и не важно говорил это Сталин или нет об обмене сына Якова на Паульса.
   Но сегодня вспомнился случай пересказанный Харари о перестройке в СССР. Когда перестройка шла полным ходом и уже начались перебои с продуктами, Горбачев со своей командой делали все возможное, чтобы обеспечить хоть какое-то наличие продуктов, а в первую очередь хлеба и молока, в магазинах. Был даже создан специальный комитет по обеспечению хлебом жителей Москвы.
   Отправившаяся в Великобританию делегация "по обмену опытом" посмотрев на большое количество частных маленьких булочных в Лондоне, попросила проекты постановлений, решений, орг.структур об открытии и работе таких булочных и запросила встречу с лицом, ответственным за обеспечение Лондона хлебом. Удивленные англичане ответили, что у них нет никого, кто отвечал бы за обеспечение хлебом и никаких постановлений и решений тоже нет. Все идет само собой.
   Харари этим примером иллюстрировал различие горизонтальной и вертикальной экономик, но история красива сама по себе.